1000 и 1 полезное свойство плодов авокадо

Экзотический фрукт, а по другим версиям – овощ, авокадо давно перестал быть чем-то странным или непопулярным. Его используют в диетическом и повседневном рационе. Польза авокадо для органов пищеварения, кожи, других систем также неоспорима – продукт подходит взрослым и детям.

Состав авокадо

Само по себе авокадо – вечнозеленое дерево. Для его роста нужен очень жаркий климат и небольшое количество влаги. Плоды дерева имеют грушеподобную форму и толстую кожуру. Внутри должна быть большая и твердая косточка.

Ценной является мякоть. В зависимости от сорта сердцевина бывает разных оттенков и степени мягкости. Идеальный вариант – мягкая, равномерная и немного масляная структура мякоти. Кроме необычного внешнего вида, авокадо отличается богатым составом – он обуславливает популярность продукта в различных диетах.

Витамины и минералы

В пищу употребляют только мякоть: ни кожура, ни косточка не имеют большую ценность. Что содержит спелая сердцевина:

• группу витаминов В;
• витамин А;
• витамин С и К;
• фолиевую кислоту.

Кроме основных витаминных комплексов, в мякоти много минералов. Среди них: кальций, фосфор, натрий, медь и йод.

Калорийность

У продукта высокая калорийность. Средняя калорийность на 100 г мякоти без кожуры и косточки составляет 212-350 ккал. Она немного зависит от степени спелости продукта или его вида. Авокадо имеет маслянистую и жирную текстуру.

Высокая калорийность не мешает использовать мякоть для приготовления различных блюд: плод содержит полезные, необходимые организму, жиры.

Польза и вред от плодов для организма человека

Авокадо – экзотический плод в таких странах, как Россия. Продукт появился на прилавках не больше 10-15 лет назад, но быстро полюбился покупателям. Благодаря своим полезным свойствам, плод – один из самых популярных в мире.

Почему он так благоприятно влияет на здоровье: в состав сердцевины в большей мере входят мононасыщенные жиры – они, в отличие от вредных жиров, полностью усваиваются организмом, не наносят вред ни сосудам, ни внутренним органам. В спелой мякоти, несмотря на ее жирную текстуру, нет холестерина – первого врага здорового сердца и сосудов.

Основная польза плода:

• снижение уровня холестерина;
• нормализация обменных процессов;
• помощь в усвоении витаминов и минеральных комплексов;
• помощь в поддержании оптимального уровня сахара в крови;
• профилактика атеросклероза – напрямую связана со снижением уровня холестерина, с постепенной очисткой сосудов.

Обратная сторона популяризации продукта – многие считают, сколько бы ни съели авокадо, оно идет на пользу. Экзотический плод имеет свои противопоказания и может причинить вред.

Первое, на что следует обратить внимание – кожура и косточка продукта часто бывает токсичными. Большое количество жиров в организме с мякоти также не всегда идет на пользу: во всем нужна мера. У некоторых людей плод вызывает индивидуальную аллергическую реакцию. Из-за риска аллергии новый продукт постепенно вводят в рацион как ребенка, так и взрослого.

Группа риска: кормящие матери, грудные дети, люди с множеством перекрестных аллергических реакций. Один из побочных эффектов регулярного приема плода – диарея или вздутие.

Люди с заболеваниями печени также должны максимально осторожно вводить спелую мякоть в рацион. Большое количество жиров в продукте создаст большую нагрузку на печень и на другие органы детоксикации.

Влияние на здоровье мужчин

В продукте содержится свыше 20 витаминов и минералов: сбалансированный состав позволяет покрыть суточные нормы некоторых из микроэлементов вне зависимости от основного рациона. Для мужчин, если употреблять авокадо постоянно, мякоть – источник самых важных витаминов за один прием.

Пищевые волокна влияют на работу ЖКТ. Продукт будет актуальным для мужчин с частыми запорами или проблемами с дефекацией. Витамины, входящий в состав, поддерживают мужскую красоту, замедляют старение.

Масло плода содержит большое количество белка, что полезно для мужчин-спортсменов. Другие свойства масла: антигрибковое, ранозаживляющее, омолаживающее. Похудение мужчины также проходит быстрее, без чувства сильного голода, если добавлять свежую мякоть к завтраку.

Воздействие на организм женщин

Современная диетология часто вносит авокадо в список обязательных продуктов обычного рациона женщин. Плоды поддерживают кишечник, где собраны самые важные бактерии – они обеспечивают и обменные процессы, и отвечают за красивый внешний вид.

Другие полезные свойства продукта для женщины:

• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• общее улучшение состояния;
• омоложение.

Проблема похудения также решится быстрее, если включать авокадо в рацион хотя бы раз в день. Важно, какой выбирать продукт – сушеный плод менее полезный, а свежий используется внутрь и снаружи: подойдет для масок и различных средств на основе натурального ингредиента.

У продукта есть еще одно уникальное свойство. В его состав входит манногептулоза. Она отвечает за регуляцию работы нервной системы. В результате регулярного употребления плода снижается общая усталость, улучшается психоэмоциональное состояние, а как дополнение – проходит постоянная сонливость.

Манногептулоза одновременно сокращает секрецию ферментов, в результате пропадает сильное чувство голода – каждая клетка получает большое количество энергии без увеличения порции. Так называемое голодание клеток, согласно последним исследованиям, благоприятно влияет на организм, на его обновление и восстановление.

Польза плодов для беременных

Первое, что должна сделать беременная женщина – уменьшить риск возникновения аллергических реакций на продукт. Его вводят постепенно, даже если до беременности на плоды не было негативной реакции. Авокадо нагружает печень, поэтому предварительно придется исключить наличие других болезней, протекающих в хронической форме.

В общем, если не рассматривать отдельные случаи, спелый плод благоприятно влияет на развитие ребенка. Продукт повышает количество энергии будущей матери, убирает усталость или другие симптомы недомогания.

Какой эффект от авокадо для ребенка:

1. Уменьшение рисков развития пороков. Первым делом продукт способствует правильному развитию нервной системы плода – благодаря фолиевой кислоте.
2. Большое количество железа в мякоти позволяет предотвратить анемию.
3. Для развития плода необходимы мононасыщенные жиры – их больше всего в спелой сердцевине.

С помощью небольшого количества мякоти поджелудочная беременной женщины получает защиту, затем полностью настраивается работа всего ЖКТ.

Частая проблема женщин в положении – дефицит витаминов, и, как следствие выпадение, зубов. Экзотический плод позволяет восполнить нехватку кальция без приема добавок, и так сохранить зубы.

Авокадо при похудении

Правильное похудение включает в себя регулярный и полноценный прием пищи. Голодание дает временный эффект, и имеет множество побочных эффектов. Похудение с авокадо – снижение веса за счет исключения неправильных жиров. Организм будет продолжать получать микроэлементы, необходимые для обменных процессов. В результате снизится вес, но не пострадают внутренние органы или кожа.

Авокадо, как питательный продукт, актуален для худеющих вегетарианцев. Он восполняет количество необходимых жиров без вреда для организма: в продукте также много необходимого белка.

В продукте есть олеиновые жирные кислоты – они снижают количество жира, особенно в области живота. Согласно последним исследования, люди, употребляющие до 40 г спелой мякоти в день, теряют жир в ненужных местах в 2-3 раза быстрее.

Клетчатка, входящая в состав плода, позволяет очистить кишечник от скоплений слизи. Она проводит мягкую чистку без негативных последствий – первые дни стул меняется, и постепенно становится нормальным, ежедневным, в меру обильным.

Авокадо также позволяет усваивать больше витаминов с меньшего количества пищи – актуальный вопрос для худеющих людей. Правильное похудение проходит едва заметно без ярко выраженного голода и явных симптомов недомогания.

Свежий авокадо в рационе детей: полезные свойства

Дети более восприимчивы к новым продуктам. Их система ЖКТ еще не сформирована до конца, что часто приводит к различным аллергическим реакциям. Детям, как и беременным, новый продукт вводят постепенно – смотрят на реакцию, и только потом увеличивают количество продукта. Детям не нужно большое количество авокадо в день: не больше 20-30 г. Авокадо хорошо добавлять в салаты или другие блюда.

Для ребенка авокадо полезно из-за большого количества витаминов. Продукт способствует быстрому и правильному физическому развитию, а также он поддерживает нормальное психоэмоциональное состояние ребенка.

Авокадо подходит для прикорма, но в небольшом количестве. Прикорм лучше начинать с возраста 1 год и смотреть за реакцией детского организма. Ребенку младше 6 месяцев плод лучше не давать.

Для прикорма детям выбирают некоторые сорта плода. Гвен отличается большим размером плода, и имеет ярко-зеленую кожуру. Внутри мякоть нежная и зеленая. Детям дают сорт Рид – крупноплодный. У него желтая и нежная мякоть. Еще один вариант для детского прикорма – сорт Фуэрте. Он отличается гладкой кожурой и мягкой, маслянистой мякотью.

Применение авокадо в лечебных целях

В народной медицине авокадо используют, как часть лечебной диеты. Какие бывают схемы лечения:

1. Для ЖКТ. Продукт помогает в борьбе с колитами, дизентерией. В качестве лечебного ингредиента используют заваренные листочки дерева. С них делают отвар, а потом принимают ежедневно. Общий срок терапии составляет 3 недели.
2. Для почек. Лечебный чай для очистки почек с авокадо известен во всем мире. Для лечения также понадобятся листочки авокадо. С них делают отвар, а потом выпивают в течение суток. Напиток используется для лечения и профилактики.
3. Для очищения организма. Чтобы полностью очистить организм, помочь ему восстановиться после болезни, используется смесь из мякоти авокадо, сушеных абрикос, инжира и чернослива. Для сладости добавляют немного меда. Другие добавки – предварительно замоченные орехи. Все ингредиенты в равных частях измельчают с помощью блендера до однородного состояния. Средство принимают трижды в сутки.

Авокадо помогает в борьбе с псориазом – устраняет симптомы или послеродовые растяжки.

Употребление плодов при диабете

Авокадо используется, как часть диетического питания при сахарном диабете, но в ограниченном количестве. Согласно исследованиям, продукт помогает снизить уровень сахара при регулярном употреблении.

Плоды борются с сопутствующими заболеваниями. Улучшение обменных процессов благоприятно сказывается на всем организме человека с диагнозом сахарный диабет.

Применение авокадо в косметологии

Диета с авокадо хорошо сочетается с различными методами наружного воздействия. Из свежей мякоти делают маски для лица, волос или тела. Продукт является настоящим спасением для сухих волос или пересушенных участков кожи.

Для волос полезна маска из мякоти и оливкового масла. Для жирных волос масло лучше заменить молочной основной – кефиром или молоком. Предварительно самодельную маску лучше подогреть для лучшего эффекта.

Маска для кожи позволяет избавиться сразу от нескольких проблем: сухость, высыпание, первые возрастные изменения. Маску используют как для лица, так и для тела, области декольте. Пропорции средства: половинка плода и 1 ч. л. сливок, лучше домашних и жирных.

Итог

Экзотический плод – авокадо, давно привычный фрукт или овощ для жителей Европы. Он известен благодаря своим полезным свойствам: плод лечит псориаз, туберкулез и ожирение. Продукт полезен взрослым и детям, даже больным сахарным диабетом. Его используют в качестве добавки в пищу, как косметическое средство – для самодельных масок.